Dr. Dewi Turgarini, M.M. Par. merupakan dosen pengampu di Prodi Manajemen Industri Katering dan Magister Pariwisata UPI dengan minat penelitian pada bidang Manajemen Destinasi Wisata Gastronomi. Telah tuntas menyelesaikan S1 jurusan Sejarah Indonesia pada tahun 1996 di Universitas Padjadjaran, juga S2 Manajemen Administrasi Pariwisata tahun 2006 di Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung (Politeknik Pariwisata Bandung), dan terakhir lulus pada tahun 2018 sebagai Doktor pada Kajian Pariwisata dari Universitas Gadjah Mada. Saat ini selain aktif sebagai akademisi, juga merupakan pemilik usaha Indogastrotourism Tour & Travel. Ia aktif dalam penelitian dan pengabdian kepada masyarakat sebagai pakar "Managemen Destinasi Wisata Gastronomi" yang terintegrasi dengan wisata sejarah, religi, kuliner, wisata kesehatan (wellness), dan spa di berbagai proyek bersama Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Jawa Barat, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Jawa Barat, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Jawa Barat, dan Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Bandung, Badan Pelestarian Nilai Budaya. Kontibusi kepada masyarakat pun dilakukan dalam aktifitasnya sebagai Dewan Kehormatan Himpunan Pramuwisata Indonesia, dan Kepala Bidang SDM pada Gabungan Industri Pariwisata Indonesia Provinsi Jawa Barat.